Từ khởi đầu là Liên hoan Bánh dân gian Nam bộ với quy mô khiêm tốn vào năm 2012, đến nay, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ đã trở thành sự kiện văn hóa ẩm thực đặc sắc, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Hành trình 11 năm gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa
- Năm 2012: Lần đầu tiên được tổ chức tại Chợ cổ Cần Thơ, thu hút 10 đơn vị tham gia và giới thiệu hơn 50 món ăn độc đáo.
- Từ 2013 đến 2015: Sự kiện được nâng tầm thành Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ, thu hút ngày càng nhiều doanh nghiệp và du khách tham gia.
- Từ 2017 đến 2019: Lễ hội được tổ chức tại Trung tâm xúc tiến đầu tư thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ với quy mô hoành tráng, thu hút hàng trăm nghệ nhân bánh dân gian từ khắp mọi miền đất nước.
- Năm 2020 và 2021: Lễ hội tạm ngưng do ảnh hưởng của dịch Covid-19.
- Năm 2022 và 2023: Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ IX được tổ chức tại Quảng trường Quận Bình Thủy, trở thành điểm hẹn thường niên chào mừng Giỗ tổ Hùng Vương.
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI: Nét độc đáo và hấp dẫn
- Thời gian: 27/4 – 5/5 năm 2024
- Địa điểm: Công viên bờ sông TP.Thủ
- Quy mô: Khoảng 250 gian hàng, bao gồm các khu Bánh dân gian, đặc sản vùng miền, OCOP, ẩm thực.
- Hơn 100 loại bánh dân gian: Được bày bán, trình diễn cùng nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn.
- Hoạt động nổi bật:
- Lễ khai mạc được truyền hình trực tiếp.
- Lễ dâng hương và dâng bánh nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương.
- Hội thi Bánh dân gian.
- Trình diễn và chiêu đãi miễn phí Bánh xèo kỷ lục đường kính 4m.
- Trưng bày các loại bánh, tác phẩm thời trang lấy cảm hứng từ bánh dân gian.
- Khu vực nghệ nhân hướng dẫn làm bánh, tái hiện làng nghề bánh tráng Thuận Hưng.
- Sứ mệnh: Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống Bánh dân gian, đưa bánh dân gian Nam Bộ đến với mọi người.
Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ: Điểm đến không thể bỏ qua
Với sự đa dạng, phong phú về ẩm thực và các hoạt động văn hóa hấp dẫn, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI hứa hẹn là điểm đến không thể bỏ qua cho du khách trong dịp Giỗ tổ Hùng Vương năm nay. Hãy đến với Cần Thơ để thưởng thức hương vị thơm ngon của các loại bánh dân gian, hòa mình vào không khí lễ hội sôi động và trải nghiệm văn hóa độc đáo của vùng đất Nam Bộ.
